市販の低カロリーのお菓子

  • 2009/04/03(金) 17:21:09

市販されている低カロリーのお菓子にはどのようなものがあるのでしょうか?

やはりマイ○○ダイエットのように高いものではなく100円ぐらいのものがいいですよね。
まずおすすめは

・ノンシュガーキャンディ
・おしゃぶり昆布
・こんにゃくジャーキー
・玄米フレークとオールブランのビスケット型
・SOYJOY
・豆乳
・オルビスのプチミール
・プルーン
・蒟蒻畑
・プレーンヨーグルト
・ナタデココ
・ところてん
・ノンシュガーガム
・こんにゃくチップ


といったところでしょうか。
SOYJOYは大豆でできたカロリーメイトみたいなものでグリセミック指数が低い(低GI)ので血糖値が気になる人にはいいかもしれませんし、腹持ちも良さそうです。
プルーンミネラル食物繊維も豊富なのでいいですが、果糖も含まれるので食べすぎには注意が必要かもしれません。

お菓子ではないけれど
・煮干し
・するめ

口が寂しいときにいいかもしれませんね。


>>藤城博の血糖値を下げる方法



低カロリーのお菓子簡単レシピ その2

  • 2009/04/01(水) 00:01:11

次は同様にしてわらびもちはいかがでしょう。


------------------------------------
片栗粉     大さじ1
人工甘味料  大さじ1
 水       150ml
きな粉
------------------------------------

片栗粉を水で溶きながら火にかけます、人工甘味料を入れ適度な甘さにします。
適度に冷やしてきな粉をかけて食べます。


次にそば粉クレープというのがあります。
------------------------------------
そば粉  100g
小麦粉  60g
豆乳か低脂肪乳
------------------------------------
そば粉と小麦粉を5:3の割合で混ぜ、豆乳か低脂肪乳で適度な固さに溶いてフライパンでクレープのように平たく焼きます。
できたクレープの上にハチミツなどをかけて食べます。

血糖値が気になる人は無漂白の小麦粉を使ったりするといいようです。


>>血糖値を下げるには




その他参考サイトはこちら
血糖値を下げるには
血糖値の測定法

低カロリーのお菓子簡単レシピ

  • 2009/03/30(月) 18:02:43

低カロリーのお菓子はなかなか売っていませんし、価格も結構したりします。
それに保存料などの添加物も気になりますし…。

そこで、低カロリーのお菓子を作ってみるといいかもしれませんね。

低カロリーのお菓子を作るコツは材料をちょっと工夫してみること

砂糖 → ダイエット甘味料
バター → マーガリン、ローカロリーのバター
ゼラチン → 寒天
クリームチーズ → カッテージチーズ
ミルク → 低脂肪ミルク、豆乳


と替えるだけでかなりカロリーを節約できます。
また、脂肪分の多い洋菓子よりも炭水化物の多い和菓子のほうがまだカロリーは少なめです。

ではまず超簡単低カロリーのお菓子簡単レシピを紹介します
それは牛乳寒天

-------------------------------------------
低脂肪乳
寒天
シュガーカットまたはパルスィートなどの人工甘味料
-------------------------------------------

低脂肪乳を鍋で温め、人工甘味料を入れ、適度な甘さにしたあと、寒天を溶かし込みます。
あとは型にに入れて冷やし適当に切っておきます。

作り置きができるので、お腹が空いたときに食べるといいですよ!


>>血糖値を下げる方法

>>神崎奈々子のモデルダイエット

その他参考サイトもどうぞ
糖尿病の予防には
糖尿病性腎症と予防
糖尿病療養指導士とは

低カロリーお菓子を選ぶ

  • 2009/03/30(月) 17:51:05

低カロリーのお菓子といえば寒天ゼリーなどの製品や酢昆布などのおしゃぶり系がいいといわれますね。

では、ゼリー寒天のお菓子だったらあなたはどちらを選びますか?

実際に砂糖が入ってないかとか上に蜜がかけてないかとかあるのですが、選ぶなら寒天がいいのではないでしょうか?

ゼリーの成分はコラーゲンというタンパク質で、肌のハリいいとかいわれている成分です。
ただ、このコラーゲンはタンパク質であることから、カロリーがあります。

それに対して寒天はアガロースという多糖で消化酵素によって分解されずに排出されます。いわゆる食物繊維と同じです。
ですから、どちらのお菓子を食べるかといわれれば、寒天のほうがカロリーが少なくて済みますね。


>>藤城博の血糖値を下げる方法



その他サイトも参考に
糖尿病と血糖値
2型糖尿病の特徴
糖尿病食を宅配で

低カロリーのお菓子をさがす

  • 2009/03/30(月) 17:43:58

糖尿病カロリー制限のある人やダイエットをしている人にはお菓子を無性に食べたくなるときってありますよね。

そんな誘惑に負けない意志のある人はいいけど
ちょっとだけ
などと思うと止まらなくなってしまうかもしれませんね。

そんなときは低カロリーのお菓子を食べるようにするといいかもしれません。

市販されているものではこんにゃくで作ったゼリーが有名です。
こんにゃくはマンノースという糖でできており、この糖は人間の消化酵素で分解されないので栄養として吸収されずに排出されるためほとんどカロリーゼロです。

ただ、まれにこのマンノースを分解する酵素を持っている人がいるので、こんにゃくを食べても太ってしまう人はひょっとしてこの酵素を持っているかもしれませんね。


>>藤城博の血糖値を下げる方法

その他参考サイトはこちら
血糖値を下げるには
血糖値の測定法
糖尿病の合併症